編者按：紅酒,，既紅色的葡萄酒,，按照糖分區(qū)分的話，還有干型及甜型的區(qū)別,。如今紅酒已經(jīng)成為了我國的主流酒類之一,，再日常的餐桌上出現(xiàn)頻率越來越高,，有時候很多人會發(fā)現(xiàn)在飲用過量的紅酒之后，會出現(xiàn)頭疼,、惡心等癥狀,，這就是過量飲酒及未按正確方式飲酒所產(chǎn)生的危害之一。本期主題,，教您如何正確的飲用紅葡萄酒,。

作者簡介：王寧，現(xiàn)居山東濟南,，知名酒類自媒體人,，凱瑟王國際企業(yè)集團市場部經(jīng)理，英國葡萄酒與烈酒基金會品酒師,，在國內(nèi)開設(shè)多家葡萄酒品鑒機構(gòu)，多年來致力于傳播健康飲酒文化,，在國內(nèi)外多個媒體上發(fā)表過酒類評論文章,，葡萄酒的釀造、品鑒等專業(yè)類知識底蘊豐富,，現(xiàn)從事葡萄酒推廣與品酒師培訓(xùn)等工作,。竅門一：白天多喝晚上少喝眾所周知，在日間活動頻繁的時候,，人體的新陳代謝會加快,，在夜晚睡眠的時候，人體的消化系統(tǒng)會工作緩慢,，這也是為什么晚餐要盡量少吃從而避免肥胖的原因之一,。那么喝酒也是這個道理，白天身體機能活躍,，肝臟,、腸胃消化系統(tǒng)能消化相對較多的酒精及其他食物,，所以，白天可以適當(dāng)?shù)囟嗪纫恍?。如果是晚上飲用紅酒則千萬不要喝得太多,，白天飲用紅酒的數(shù)量可以保持在三杯左右，晚上飲用紅酒保持在一兩杯就可以了,。

如果準(zhǔn)備飲用完紅酒睡覺飲用紅酒的數(shù)量不能超過一小杯,，這是我們在飲用紅酒過程中必須嚴(yán)格遵守的，如果超出了飲用紅酒數(shù)量范圍,，很有可能導(dǎo)致人們患上各種嚴(yán)重的疾病,，這一點是需要我們特別注意的。竅門二：一邊吃一邊喝飲用紅酒的同時最好食用一些食物,，這里有兩點原因,，首先食物的攝入，可以延緩大量酒精直接接觸胃黏膜,，加快胃部吸收,，從而避免喝醉，也起到保護胃黏膜的作用,。酒精是可以直接穿透胃黏膜灼燒到胃部的,，所以很多人在喝醉酒后會感到胃部的灼熱及惡心反應(yīng)，這就是酒精對胃部的傷害,。第二點原因就是在飲用葡萄酒的同時食用一些可以搭配的食物,，這樣更能給自己一個非常好的飲酒體驗，適合的食物能夠更大的發(fā)揮出一瓶紅酒的香氣特性,，給人更愉悅的感受,。