為持續(xù)深入推進(jìn)陽光餐飲工程,，提升首都餐飲業(yè)品質(zhì),，10月9日至10日，門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合區(qū)食藥協(xié)會,，對中昂商圈39家品質(zhì)餐飲示范店開展了首輪評審驗(yàn)收工作,。

據(jù)了解,，首輪驗(yàn)收，驗(yàn)收組按照《北京市陽光餐飲提升工程(品質(zhì)餐飲企業(yè))現(xiàn)場評估表》文件的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),，逐項(xiàng)檢查核對,，對后廚環(huán)境、就餐環(huán)境,、食品經(jīng)營許可資質(zhì),、餐飲服務(wù)量化分級等級、從業(yè)人員健康證,、主要原料采購來源信息,、食品添加劑使用信息、紫外線消毒記錄等逐一核對,，并對食品安全管理制度落實(shí)情況,、陽光餐飲公示情況仔細(xì)查驗(yàn)，最終對部分餐飲企業(yè)給予較好評價(jià),。門頭溝區(qū)市場監(jiān)管局副局長陳立棟表示,，目前門頭溝區(qū)餐飲品質(zhì)提升初見成效，餐飲市場已逐步由政府推動轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)自我發(fā)展,、行業(yè)自我約束,，轄區(qū)餐飲業(yè)品質(zhì)形成了健康發(fā)展的新局面。(記者 王薇)