本網(wǎng)訊(陳林  鄒麗)為貫徹落實(shí)再就業(yè)政策,，助力轄區(qū)待業(yè),、失業(yè)人員再就業(yè)創(chuàng)業(yè),。5月21日,，內(nèi)江經(jīng)開區(qū)靖民鎮(zhèn)壽溪橋社區(qū)在社區(qū)日間照料中心舉辦為期15個(gè)半天“中式面點(diǎn)及中式烹飪技能培訓(xùn)”正式開課,。

培訓(xùn)班邀請了內(nèi)江市八益職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校的兩名老師為30名學(xué)員授課,。據(jù)了解,，培訓(xùn)期間,，老師以現(xiàn)場面對面教學(xué)為主,，從基礎(chǔ)的面點(diǎn)制作手法講起,，在理論講解過程中穿插實(shí)際操作，對面點(diǎn)相關(guān)的工藝技巧及營養(yǎng)等相關(guān)知識進(jìn)行普及,。

中式烹飪采取由學(xué)員“點(diǎn)菜”教學(xué)方法,，誘發(fā)學(xué)員學(xué)會(huì)一道菜的極大興趣，“一對一”教法,，易讓學(xué)員掌握一道菜的技巧,。同時(shí)，老師在現(xiàn)場操作環(huán)節(jié)對有疑惑的學(xué)員進(jìn)行一一解答,，最后讓學(xué)員們分成小組進(jìn)行實(shí)際操作練習(xí),。學(xué)員劉慧表示，這次培訓(xùn)讓大家伙在就業(yè)路上又多了一種技能,，看到了希望,，不僅給自己的生活增添了樂趣，還為就業(yè)打下了基礎(chǔ),。

此次培訓(xùn)活動(dòng)將有效幫助待業(yè),、失業(yè)人員提升專業(yè)技能，為他們今后就業(yè)創(chuàng)業(yè)之路創(chuàng)造機(jī)會(huì),，以進(jìn)一步推動(dòng)轄區(qū)待業(yè),、失業(yè)人員實(shí)現(xiàn)再就業(yè)。社區(qū)書記鄭曉燕表示：將以此技能培訓(xùn)為契機(jī),，后續(xù)社區(qū)還將以待業(yè),、失業(yè)人員需求為著力點(diǎn)，以技能培訓(xùn)為抓手,，進(jìn)一步增強(qiáng)他們的就業(yè)信心及創(chuàng)造能力,，幫助更多待業(yè)、失業(yè)人員走上就業(yè)創(chuàng)業(yè)之路,。