一些老年女性會面臨失眠的困擾,?！睹绹R床營養(yǎng)學(xué)雜志》近日刊載的一項研究顯示,，糖和精制碳水化合物,，如白面包，是引發(fā)老年女性失眠的一大原因,。常吃這類食物的老年女性可能比不吃這些食物的同齡人更容易失眠,。

美國哥倫比亞大學(xué)等機構(gòu)的研究人員利用3年時間,，追蹤調(diào)查了5萬多名60多歲女性的飲食與睡眠情況,。研究人員計算了她們的飲食血糖指數(shù)。飲食血糖指數(shù)越高,，意味著人們攝入的精制碳水化合物越多,，比如白面包、糖和含糖的蘇打水,。

結(jié)果顯示,，在研究開始時，與飲食血糖指數(shù)最低的女性相比,，飲食血糖指數(shù)最高的女性報告失眠的比例高了11%。在3年的隨訪期結(jié)束時,，飲食血糖指數(shù)最高的女性新發(fā)失眠的比例也比飲食血糖指數(shù)最低的女性高了16%,。

研究人員分析說，當血糖迅速升高時,，身體會通過釋放胰島素做出反應(yīng),，由此導(dǎo)致的血糖下降又會導(dǎo)致身體釋放出腎上腺素和皮質(zhì)醇等激素，這些激素會干擾睡眠,。

研究人員指出,，這項研究顯示了飲食對于失眠患者的重要性,。除了控制體重之外，避免失眠也是免吃甜食等精制碳水化合物的一個理由,。此外,，研究發(fā)現(xiàn)，常吃大量蔬菜,、水果等富含纖維的食物,，而不是喝果汁的女性失眠情況較少。 (記者李雯)