昨天上午,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部舉行例行新聞發(fā)布會(huì)，市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂在會(huì)上通報(bào)今年上半年重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)運(yùn)行形勢(shì),。

唐珂表示,，今年以來，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)總體有保障,，市場(chǎng)運(yùn)行保持基本平穩(wěn),?！安嘶@子”產(chǎn)品受前期氣候、疫病等不利因素影響,，價(jià)格有所上漲但仍符合季節(jié)性波動(dòng)規(guī)律,。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，6月份“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為109.81,，環(huán)比低4.56個(gè)點(diǎn),，同比高11.44個(gè)點(diǎn);上半年“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為113.70,，比去年同期高8.36個(gè)點(diǎn),。

糧價(jià)基本穩(wěn)定

水果價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行

唐珂指出，糧食價(jià)格基本穩(wěn)定,，6月份稻谷,、小麥和玉米三種糧食集貿(mào)市場(chǎng)月均價(jià)每百斤119.70元，環(huán)比跌1.1%,，同比低2.2%,。玉米市場(chǎng)先弱后強(qiáng)，臨儲(chǔ)糧拍賣成交活躍,。國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格平穩(wěn)偏弱,，進(jìn)口大豆價(jià)格小幅下跌。

近期水果價(jià)格漲幅較大引發(fā)社會(huì)關(guān)注,。對(duì)此,，唐珂披露，6月份農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果,，包括富士蘋果,、鴨梨、西瓜,、香蕉,、菠蘿和巨峰葡萄，這六種水果的均價(jià)是每公斤8.39元,，環(huán)比漲了11.1%,，漲幅收窄8個(gè)百分點(diǎn)，同比仍然高51.7%,。其中關(guān)注度最高的富士蘋果,、鴨梨同比分別高106.2%和165.5%。他解讀認(rèn)為,，水果價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行,，具有明顯的階段性、季節(jié)性特征,，主要是由于蘋果,、梨主產(chǎn)區(qū)春季遭受倒春寒天氣,，減產(chǎn)的幅度比較大。加之今年春季南方荔枝等部分熱帶水果也有所減產(chǎn),，導(dǎo)致短期內(nèi)水果市場(chǎng)供給偏緊,。近期隨著西瓜、甜瓜,、桃等夏季時(shí)令水果大量上市,，水果市場(chǎng)供給總量充足、品種多樣,，價(jià)格漲勢(shì)趨緩,，后期有望步入季節(jié)性下行走勢(shì)。6月份全國(guó)西瓜批發(fā)均價(jià)每公斤3.28元,，環(huán)比跌29.5%,，同比高26.2%，從5月第三周開始已連續(xù)8周下跌,。陜西,、甘肅等地反映，今年蘋果主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)總體良好,，產(chǎn)量有望明顯恢復(fù),，部分地區(qū)增產(chǎn)30%左右，預(yù)計(jì)秋季蘋果大量上市后價(jià)格將高位回落,。

類似的原因,，同樣也導(dǎo)致了上半年蔬菜的價(jià)格高于去年同期。

唐珂表示,，由于冬春蔬菜主產(chǎn)區(qū)受倒春寒和持續(xù)陰雨寡照影響,，今年春季蔬菜生產(chǎn)和上市的進(jìn)度推遲，價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行,，近期隨著天氣好轉(zhuǎn),，蔬菜集中上市，菜價(jià)快速走低,。

豬價(jià)漲幅擴(kuò)大

下半年肉類供給有保障

唐珂披露,，今年3月份開始，豬價(jià)呈持續(xù)上漲的走勢(shì),，近期的漲幅有所擴(kuò)大,。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，6月份豬肉批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)每公斤21.59元,，環(huán)比漲4.7%,，同比高29.8%。

“豬價(jià)上漲較快主要是受非洲豬瘟疫情影響,?！碧歧姹硎?，去年四季度以來，生豬和能繁母豬的產(chǎn)能持續(xù)下降,，豬肉市場(chǎng)供給偏緊的效應(yīng)近期開始集中顯現(xiàn),。去年10月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的400個(gè)縣能繁母豬存欄同比降幅達(dá)到5.9%,，已經(jīng)超過了5%的預(yù)警線,，之后降幅逐月擴(kuò)大，6月份也就是上個(gè)月,，同比的降幅達(dá)到26.7%,。“按照生豬的生產(chǎn)規(guī)律,，從母豬懷孕,、仔豬出生,，到育肥豬出欄大約需要10個(gè)月的時(shí)間,，去年10月份生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能下降，導(dǎo)致今年6,、7月份開始,，生豬供應(yīng)減少問題顯現(xiàn)，價(jià)格持續(xù)上漲,?！碧歧娣治稣J(rèn)為。

預(yù)計(jì)下半年豬肉供需關(guān)系進(jìn)一步趨緊,，豬價(jià)繼續(xù)上漲壓力較大,，但由于禽肉、雞蛋,、牛奶等畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量增加,，消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整加快，加之進(jìn)口豬肉及其制品數(shù)量也有所增長(zhǎng),，肉類市場(chǎng)供給總體有保障,。

文/本報(bào)記者 薛離