記者1月8日從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬生產(chǎn)形勢例行新聞發(fā)布會上獲悉,，隨著一系列扶持生豬生產(chǎn)的高含金量政策加快落地，加上市場行情帶動,，全國生豬產(chǎn)能保持恢復向好勢頭,。2019年12月全國能繁母豬存欄連續(xù)3個月環(huán)比增長，生豬出欄量環(huán)比上月大增14.1%,。春節(jié)前肥豬上市供應(yīng)量大幅增加,，加上商業(yè)儲備、政府儲備和進口豬肉將陸續(xù)投放,，預計春節(jié)期間豬肉供需總體平穩(wěn),。

“2019年8月以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同相關(guān)部門出臺了一系列扶持生豬生產(chǎn)的政策措施,，政策含金量之高多年少有?！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海指出,，目前各地扎實落實各項政策，取得了明顯進展,。具體表現(xiàn)在支持規(guī)模養(yǎng)豬場加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),，加大生豬生產(chǎn)財政補貼力度，加大信貸保險支持力度,，進一步規(guī)范禁養(yǎng)區(qū)管理,，暢通仔豬和冷鮮豬肉“綠色通道”，完善生豬養(yǎng)殖用地政策，簡化環(huán)評手續(xù),。

在各項政策措施和市場行情帶動下,，養(yǎng)殖場戶增養(yǎng)補欄信心不斷增強，全國生豬產(chǎn)能保持恢復向好勢頭,。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震指出,，一是基礎(chǔ)產(chǎn)能持續(xù)恢復。2019年12月全國能繁母豬存欄環(huán)比增長2.2%,，連續(xù)3個月環(huán)比增長,，比9月增長了7.0%。2019年12月豬飼料產(chǎn)量環(huán)比增長2%,，連續(xù)4個月增長,。二是規(guī)模豬場產(chǎn)能恢復更快。12月全國年出欄5000頭以上規(guī)模豬場生豬和能繁母豬存欄環(huán)比分別增長2.7%和3.4%,，均連續(xù)4個月增長,。三是生豬出欄量顯著增加。2019年8月至11月生豬出欄環(huán)比持續(xù)下降,，12月止降回升,，環(huán)比大幅增長14.1%。四是前期生產(chǎn)恢復較早的東北,、西北和黃淮海地區(qū)生豬產(chǎn)能進一步釋放,。“2019年12月份生豬生產(chǎn)恢復形勢繼續(xù)向好,，為2020年加快恢復生豬生產(chǎn)奠定了堅實基礎(chǔ),。”

談及春節(jié)豬肉保障問題,，于康震表示,，從生產(chǎn)供應(yīng)看，生豬生產(chǎn)繼續(xù)保持恢復發(fā)展的良好勢頭,。一些養(yǎng)豬場戶前期壓欄的肥豬,，開始集中出欄上市。春節(jié)前,，肥豬上市供應(yīng)量大幅增加,。2019年12月生豬出欄比11月增長了14.1%。從消費監(jiān)測數(shù)據(jù)看,，12月集貿(mào)市場豬肉零售交易量環(huán)比增長11.7%,。供應(yīng)增速高于消費需求增速，豬肉供需矛盾有所緩解,。另外,，12月出欄肥豬的重量明顯增加,，加上商業(yè)儲備、政府儲備和進口增加的豬肉都會陸續(xù)投放,。預計春節(jié)期間的豬肉供需總體平穩(wěn),。

此外，為保障春節(jié)期間豬肉供給和質(zhì)量安全,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部還組織在全國范圍內(nèi)開展生豬屠宰環(huán)節(jié)大檢查,，要求1月10日前全面完成。對全國所有生豬屠宰企業(yè)全覆蓋,，不留死角,。“我們已部署各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門會同公安,、市場監(jiān)管等部門,，緊盯重點時間節(jié)點、重點地區(qū),，加大對養(yǎng)殖,、運輸、屠宰,、加工,、經(jīng)營等生豬產(chǎn)品全鏈條、各環(huán)節(jié)檢查力度,，協(xié)同作戰(zhàn),，嚴查重處違法犯罪行為，確保人民群眾舌尖上的肉品安全,?！庇诳嫡鹫f。(記者 班娟娟)