一年之際在于春,，采茶時節(jié)在清明,。湖南省武岡市鄧元泰鎮(zhèn)天心橋村的旱嶺香茗茶葉有限公司的茶場迎來了一年一度最忙碌的季節(jié),，采茶的工人,、賞茶的游人絡繹不絕,，最為珍貴的明前茶陸續(xù)上市。

采茶工人現(xiàn)場勞作

4月1日,，筆者來到茶場,，在春雨的滋潤下，一棵棵茶樹積蓄了一冬的養(yǎng)分和芳香物質,，通過一枝枝青翠欲滴的嫩芽釋放出來,，茶香彌漫山野，沁人心脾,。放眼望去,，整個茶場生機勃勃，綠意盎然,。眼下正逢清明,，這段時間采摘的茶葉叫做“明前茶”，因為采摘時溫度低,，口感醇厚,、柔和，產(chǎn)量較少,，是新春的第一出茶,，也是一年之中的佳品，素來深受愛茶人的追捧,。

采茶工人在現(xiàn)場專心精選優(yōu)質茶葉

旱嶺香茗茶葉有限公司的茶場,，約有260余畝茶樹，位于威溪水庫下游,，這里空氣清新,，適合茶樹生長。目前,，該茶場有白毫皂,、黃金茶、儲葉齊的建檔立卡貧困戶20佘戶,，40多人季節(jié)性就業(yè),。年輕婦女一天最高能采到150至180余元。老年人能采到80至100多元一天,。

武岡市鄧元泰鎮(zhèn)名茶實地現(xiàn)場

為進一步提高茶葉質量和產(chǎn)量,，去年年底，該公司投資近百萬元新建了制茶車間,，添置新的制茶設備,，每天可加工鮮茶葉1000余斤，年產(chǎn)茶葉10萬余斤,。制茶車間里,，制茶師傅們正忙著制作新茶，新鮮的嫩芽經(jīng)過攤青、殺青,、揉捻,、炒干、烘干,、提香等諸多工序后,，才能制成成品，泡入沸水中,，葉葉舒展,，香氣盈鼻。(馬康虎,、劉大華,、鄧淑月)